多肉植物與仙人掌因為外形相似，經常被混為一談。
但實際上，兩者在植物學分類、生理特徵與養護需求上存在明確區別。
要精確分辨，必須從科學分類、外觀特徵、生長習性和護理方法著手。
本文將深入探討它們的關係、差異以及栽培技巧，幫助愛好者避免照顧誤區，選擇最適合的綠色夥伴。
植物學上的關係
多肉植物的定義
- 描述性統稱，不是嚴格的分類單位。
- 指一類因應乾旱環境演化出肥厚葉或莖，用來儲水的植物。
- 分佈於超過 60 個科，估計種類超過 1 萬種。
常見科屬：
- 景天科（Echeveria、Sedum 等）
- 番杏科（生石花、千佛手）
- 百合科（蘆薈屬）
- 大戟科（麒麟花、火祭）
仙人掌的定義
- **仙人掌科（Cactaceae）**是一個正式科級分類，約有 127 屬、1750 種。
- 幾乎全部原產於美洲（例外是熱帶地區的假團扇屬）。
- 最獨特的特徵是 刺座（areoles），這是仙人掌專有的生長點。
包含關係
- 所有仙人掌都是多肉植物。
- 但大部分多肉植物 不是仙人掌。
就像「正方形一定是長方形，但長方形不一定是正方形」一樣。
外觀與結構差異
| 特徵 | 仙人掌 | 多肉植物 |
|---|---|---|
| 刺座 | 有，刺、花和枝條由此長出 | 無 |
| 葉片 | 大多退化為刺 | 保留肥厚葉片 |
| 莖部 | 肉質化，進行光合作用 | 部分莖生型，部分葉生型 |
| 表皮 | 厚蠟質層，減少蒸散 | 差異大，有絨毛或粉質 |
鑑別要點：
觀察是否有「刺座」。即使仙人掌無明顯刺，也會保留刺座；反之，多肉植物雖可能有刺，但不會有刺座。
生長與生理差異
生長速度與壽命
- 仙人掌：普遍生長緩慢，但壽命極長。巨人柱可活 200 年以上。
- 多肉植物：生長較快，壽命多為 3–25 年。
開花習性
- 仙人掌：花從刺座長出，多數花期短。
- 多肉植物：花型多樣，花期較長，例如景天科能持續數週。
儲水與耐旱
- 仙人掌：主要在莖儲水，含水量可達體積 90%，乾旱時甚至能縮小體積減少蒸散。
- 多肉植物：依種類不同，水分儲存在葉片、莖或根，耐旱性稍弱。
研究指出：仙人掌在完全缺水的情況下可存活 6–12 個月，多肉植物多為 2–4 個月。
常見品種介紹
熱門仙人掌
- 金琥（Echinocactus grusonii）：球形、金黃色刺，耐旱但怕積水。
- 三棱柱（Cereus peruvianus）：柱狀，能長至 5 公尺以上。
- 仙人球（Mammillaria）：小球狀，頂端開環狀小花。
- 仙人指（Opuntia microdasys）：扁平莖節，覆蓋細刺。
熱門多肉
- 石蓮花（Echeveria）：蓮座狀排列，葉色多變。
- 虹之玉（Sedum rubrotinctum）：圓潤葉片，強光下轉紅。
- 熊童子（Cotyledon tomentosa）：絨毛葉片，似小熊爪。
- 千佛手（Crassula ovata ‘Gollum’）：管狀葉片，似小型樹狀。
一吋盆多肉植物 【一吋盆有量區】 超Q豆盆小多肉（非種子）可自選品種 ｜盆栽｜1吋盆 ｜
栽培與護理方法
土壤需求
- 仙人掌：70% 顆粒介質（浮石、珍珠岩）＋30% 腐葉土，偏鹼性。
- 多肉植物：50% 顆粒介質＋30% 泥炭土＋20% 粗砂，偏中性或微酸性。
光照條件
- 仙人掌：每天需 6–8 小時直射光，最適合全日照。
- 多肉植物：每天 4–6 小時散射光，強光需遮陰 30–50%。
澆水頻率
- 仙人掌：
- 生長期 10–14 天一次
- 休眠期幾乎停止澆水
- 多肉植物：
- 生長期 7–10 天一次
- 冬季休眠期 2–3 週一次
共同原則：「澆透、風乾」——寧乾勿濕。
益多肉 1公升 多肉介質 多肉土 繽紛多肉土 彩虹土 七彩土 仙人掌土 塊根土 龍舌蘭介質 觀葉土 益菌寶 【欣榮園藝】
繁殖方式
- 多肉植物：葉插、莖插、分株成功率高（70–95%）。
- 仙人掌：主要靠扦插與分株，生長慢但存活率高。
環境適應性
耐旱能力
- 仙人掌：能在極端乾旱環境中存活數月至數年。
- 多肉植物：平均耐旱 4–8 週。
溫度耐受性
- 仙人掌：能承受 -10°C 至 45°C。
- 多肉植物：大多數僅能承受 0–35°C。
季節性管理
- 春季：逐漸增加光照，開始施肥。
- 夏季：仙人掌可全日照，多肉需遮陰。
- 秋冬：進入休眠，減少澆水，維持低溫乾燥。
選購與收藏指南
健康植株辨識
- 葉片/莖部飽滿無斑點。
- 根系白色或淺褐色，無腐爛。
- 生長點完整，不鬆動。
初學者推薦
- 多肉植物：玉露、景天屬、熊童子。
- 仙人掌：金琥、仙人球、兔耳仙人掌。
主題植栽設計
- 色彩搭配：同色系漸層或互補色對比。
- 高度層次：柱狀仙人掌搭配矮生景天。
- 生理需求一致：挑選澆水、光照需求相近的品種。
多肉植物 總結
多肉植物與仙人掌雖然常被並列討論，但兩者在分類學、生理結構與生長習性上有明確差異。
仙人掌全部屬於多肉植物，但多肉植物不等於仙人掌。掌握刺座這一關鍵特徵，就能輕鬆辨識。
在養護上，兩者都需要排水良好的土壤與適度光照，但仙人掌更耐旱，多肉植物則展現更豐富的形態與色彩。
對於初學者來說，選擇適合環境的入門品種、避免過度澆水，是成功栽培的關鍵。
多肉植物 常見問題
Q1: 多肉植物和仙人掌有什麼不同？
多肉植物為適應乾旱環境而進化出肥厚葉或莖，仙人掌則是多肉植物家族中的一個分支，特徵是有葉刺和刺座。
Q2: 仙人掌是多肉植物的一種嗎？
是，仙人掌屬於多肉植物中的一個科，但並不是所有多肉植物都是仙人掌。
Q3: 如何分辨多肉植物和仙人掌？
仙人掌在刺座（areole）上會長出刺或毛，是其專有特徵；多肉植物雖然也有厚實組織，但通常沒有刺座。
Q4: 多肉植物和仙人掌的照顧方式有差異嗎？
兩者照顧方式類似，都需排水良好的土壤及充足採光，但仙人掌通常較能耐旱、需水量較低。
Q5: 多肉植物和仙人掌哪一種更適合新手？
一般認為仙人掌對環境忍受度高，照顧更簡單，但簡單的多肉植物（如虹之玉）也很適合新手嘗試。
